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銅錵鍋日式涮涮鍋

2017-12-5 16:44| 發佈者: meg| 查看: 32| 評論: 0

摘要: 銅錵鍋日式涮涮鍋地標地址:台中市南屯區公益路二段830號電話電話:0422581135營業時間營業時間:11:30am–10:00pm難得朋友剛從香港回來,當然約他們一起食好西啦!............
[台中南屯區] 銅錵鍋日式涮涮鍋 


地標 地址:台中市南屯區公益路二段830號

電話 電話:04 2258 1135
營業時間: 11:30am – 10:00pm  

難得朋友剛從香港回來,當然約他們一起食好西啦!
朋友介紹了銅錵鍋,因為一定是包箱的,方便大家傾計。

一進門口便被他的魚缸吸引了,
嘩!有大蝦,花蟹,大蜆,象拔蚌…
係台中真的很少看到活海鮮。

然後服務員便帶我們到箱房,擺設正整乾淨。

我們點了3個套餐和散叫了2碟餃子(魚皮餃和蛋餃) 莎朗套餐,澳洲和牛套餐和霜降豬肉套餐,套餐包括了前菜(蕃茄/ 胡麻豆腐/ 和風野菜 沙拉)水果 , 甜品(紅豆湯湯圓/ 布丁/ 杏仁豆腐)

點菜後先來了菜盤,首先服務員先將菜盤放進鍋煮, 對了!銅錵鍋是服務員幫忙煮的,因為他們已訓練過,讓他們幫忙的話肉也不會過熟,令味道不會失去原有的味道。

這時候前菜到了
蕃茄酸酸甜甜喜歡食蕃茄一定會喜歡! 
胡麻豆腐好特別它不是淋胡麻醬, 它已混合在豆腐內小編覺得好特別和味道剛剛好
服務員已經煮好菜盤分給我們, 這點小編蠻喜歡, 因為我可以不停跟朋友傾計,不用分心顧著食物~~
菜盤內的粟米是日本出產, 非常清甜

先來霜降豬 (豬頸肉), 肉質爽脆, 

再來就是 莎朗跟澳洲和牛, 莎朗肉味濃郁, 和牛入口軟滑

餃子比較沒什麼特別

這時服務員開始用湯煮粥了, 在煮粥期間服務員還需要攪拌

差不多的時候服務員便問我們要不要加蔥花,海苔 

最後送上水果和甜品, 小編點了手工制布丁, 味道一般, 下次我一定會點紅豆湯湯圓, 因為那夥湯圓雖然細細粒, 但非常認真裡面加了芝麻餡呢!

 



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