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老四川巴蜀麻辣燙,麻辣夠味香噴噴邊爐

2017-12-19 15:38| 發佈者: meg| 查看: 1776| 評論: 0

摘要: 老四川巴蜀麻辣燙今天特地帶同香港朋友來品嚐,朋友話在香港都幾難找到這樣裝潢這樣價錢的店
老四川巴蜀麻辣燙

今天特地帶同香港朋友來品嚐,朋友話在香港都幾難找到這樣裝潢這樣價錢的店,可能待台灣一段時間習以為常, 
當朋友這樣一說我也立刻感受到那種古色古香氣氛!


老四川這家麻辣火鍋是小編在台中比較喜歡的一間,麻辣湯底和養生湯底我都非常喜歡。打邊爐除了配料需要新鮮外,湯底也很重要。
小編平日也喜歡嚐辣的,平常的鴛鴦鍋我只會用辣那邊,在這間我會連渴養生湯也會渴湯底來了,麻辣對小編來說不會太辣味道剛好,而白湯看到的一粒粒的不是白果是蒜頭來的,喝起來也不錯。
而麻辣湯底那邊的鴨血和豆腐是可以任加的, 在台灣火鍋是可以帶走或外賣, 買單時你會注意到差不多所有人也會帶走個湯底, 感覺很環保在香港完全見唔到有人會帶走個湯底

因小編已成為會員關係又剛逄是平日,所以今天就點了 [會員專屬] 我們選了A成雙成對套餐 1234

開胃小菜

頭盤 川味涼粉 這個小小酸辣開胃

精選五花牛 

梅花豬

 雜菇拼盤&菜拼盤

 滷水拼盤滷水建議可先放落湯底慢慢煮冧身

 餃拼盤

 年糕

 牛百頁

 花枝丸

店家也很細心在桌上放置湯底食用法

而沾醬我比較喜歡芝麻醬,其實湯底已經夠味,沾醬可以不用點。

油炸鬼 同香港的唔同台灣的係炸得比較硬身,專給你放在麻辣湯到吸一點湯來吃的,這種食法對我來說都幾特別

這套餐真不錯,什麼也是拼盤,什麼也可以試到
餃子拚盤

魚漿 很新鮮

最後今天甜品是雪條, 這樣來完結了今天的晚餐

這個4人套餐, 比起散叫真的便宜很多, 但就不能帶走, 
老四川巴蜀麻辣燙-台中店
地址          中台市西區公益路343號
電話           04-2375 1322

老四川巴蜀麻辣燙-台中大里店
地址          台中市大里區中興路二段89之1號
電話           04-2486 5252




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