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港式奶茶與台式奶茶差異在那?

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陳弘毅 發表於 2017-11-9 16:37:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
大家認為港式奶茶與台式奶茶差異在那?
小弟喝了之後,感覺茶的口感與台式奶茶的香甜口感有很大的差異。
非常好奇港式奶茶是採用何種茶葉?



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khndt 發表於 2017-11-9 16:43:07 | 顯示全部樓層
香港奶茶是用四種混合茶葉,另外要用黑白淡奶,加配合焗茶的時間,才有那種地道的味道!
台灣的奶茶倒要注意!很多是用奶精 + 紅茶。香甜有餘~

另外差異在香港是用褒的,台灣可能用泡的或整桶煮的,香港茶味非常濃~~~
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doris 發表於 2017-11-10 10:20:59 | 顯示全部樓層
我兩種都鍾意飲
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王瑜兒 發表於 2017-11-10 17:44:37 | 顯示全部樓層
有機會我也要試試香港的奶茶
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