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Hotel one 頂餐廳 - 台中市最高處的餐廳

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Jacky 發表於 2018-7-2 18:16:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
地區及消費
地區: 台中市
每人平均消費: 4000 新台幣(TWD)
這間位於台中市中心,勤美綠道旁邊的Hotel one ,頂樓的「頂餐廳」,標榜的是最高級的牛肉,及風景景觀。
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餐單: 主要是3款主菜,澳州牛,美國牛,和牛,都是各地最頂級的牛
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當然還有3合一,價錢也只是多少少。

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前菜,牛油加麵包,重點是舊牛油,不過不失,不是特別美味

三文魚配魚子,鴨肉餅是另外送的
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這三文魚是經過調味,而鴨肉餅,朋友一致好評。

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這是另一款前菜,給不吃生的用家,份量較多

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然後是上湯,一個鮮牛肉湯,一個蕃茄海鮮湯,個蕃茄海鮮湯好足料,湯底下有青口、鮮魷、蝦


之後上了這個西瓜沙冰,感覺很硬,味道淡,咬了一口已經不想吃;
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這時已經過了1.5小時,主菜還未上,這速度令我們有點不耐煩。但如果和美女去這餐廳,這絕對是好選擇,大大增加相處的時間

終於來了主菜,5成熟的美國牛,我朋友是3合1,而當中和牛是3成熟

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美國牛配燒烤醬

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三色牛配三款醬

三色牛除了配三款醬,還配三杯酒:
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牛的肉質,是鮮嫩的,這的確是最上等的牛肉,配以鹽及醬汁,我比90分,但份量有點少,只有4oz

然後是甜品:
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甜品的份量,比我想像中多,每人兩份,而且很大件,我喜歡個Jelly糖,馬卡龍不過不失,朱古力有點苦。
個Cake也不錯,鬆化,但Cream感覺油膩。

吃完甜品後,作為一個大男人,感覺都幾飽。

味道: 8/10
環境: 9/10



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