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香港台灣打邊爐究竟有咩唔同?!

2018-2-9 18:01| 發佈者: meg| 查看: 668| 評論: 0

摘要: 香港台灣打邊爐究竟有咩唔同?!讀萬卷書不如行萬里路,不同地方也有他們的不同文化,今日大家就一齊體驗一下
香港台灣打邊爐究竟有咩唔同?!

讀萬卷書不如行萬里路, 不同地方也有他們的不同文化, 今日大家就一齊體驗一下
最近天氣咁凍最適合打邊爐,但原來香港人同台灣人食法好唔同!

今日就等小編講下有咩開心大發現啦!

香港人「打邊爐」習慣:


1. 首先講下香港打邊爐通常都會約埋三五成群一齊去,咁就可以叫多d唔同既食物。
2. 去到火鍋店一坐低先叫左湯底然後再慢慢點菜, 通常都係叫多多肉, 例如: 肥牛、 羊肉、 豬肉、 肉丸......
又或者多多海鮮, 例如: 脆肉鲩魚、 蜆、 蟹、 蝦......,   菜、菇類通常都叫得比較少量。

香港「打邊爐」菜單

3. 係屋企或外面一樣將每種食物一邊烚, 一邊吹水、講笑, 係慢慢品嚐。
4. 最後通常都會剩下低大量食物, 各人盡興而歸。嘟食材就留返第二日煮麵食。


台灣人吃「火鍋」習慣:

台灣「火鍋」點餐單

1. 比較流行1人1鍋,菜單通常是選一款肉然後加菜盤一碟,又或者已經煮好一鍋送到你面前慢慢享用。

小火鍋一鍋送到你面前

2. 小編來到台灣會發現他們視火鍋如一個家常便飯, 連Lunch也會吃個鍋, 但在香港Lunch如果同朋友講
「食火鍋」便會覺得我很奇怪。
3. 大多數小火鍋也會配上白飯、飲品和雪糕任飲任食, 價錢又便宜, 大約每位台幣$120-350咁上下。
4. 通常1-2人就可以開餐, 食完就走, 不會傾傾計, 談談心。
5. 香港通常打邊爐唔會食飯, 但台灣人習慣一定會配飯食, 真係好唔同
6. 佢地唔一定會係鋪頭食, 外賣都好常見。
7. 打完邊爐之後亦會連湯底包走, 這點係香港真係完全不可能發生。小編初黎報到時真係諗都無諗過湯底都可以打包! 傻眼@@

1人1鍋的份量小編通常也可以食晒, 但勁飽 
小編亦試過去一間散叫的火鍋店, 點了好幾樣餸後店員同我講:「你們四位食物應該夠了, 先就這樣好嗎?」
其實當時我只係點了3個......我想換成香港就不一樣了 3個你們夠嗎?

總括來說香港人打邊爐算是一個聚餐, 而對台灣人來說一個人或一大班朋友都可以食火鍋。
你們有無試過lunch打邊爐呢?

#圖片由網路轉下載

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